piatok, 18. februára 2011

streda, 19. januára 2011

nedeľa, 16. januára 2011

Projekt "Škola plná zdravia"

List všetkým rodičom detí zapojených do projektu "Škola plná zdravia".
         Zdravie detí sa zhoršuje (to vieme) a príliš rýchlo stúpa aj počet tučných detí (to vieme tiež), takže je načase, aby sme s tým niečo začali robiť. Hm?

Firma Bonduelle sa rozhodla realizovať projekt "Škola plná zdravia", ktorý nemá len komerčný charakter. Má predovšetkým veľkú ambíciu: výrazne prispieť k zlepšeniu kvality a zdravotných aspektov školského stravovania detí.

Pre deti v školách na Slovensku pripravili recepty, ktoré plne zodpovedajú normám pre školské stravovanie, sú zdravé, biologicky veľmi hodnotné, pestré a navyše - budú im určite aj chutiť, nebojte sa.

Vedenie školy a jedálne, kde sa vaše dieťa stravuje, sa rozhodlo do tohto projektu zapojiť a  ja som si istý, že to v záujme zdravia svojho dieťaťa oceníte. Každý deň môže vaše dieťa jesť v škole zdravšie. Je to veľká a dobrá vec!
Náš  motivačný program na našej škole sa bude realizovať pod názvom „BONDÍKOVANIE

A máme pre vás ešte lepšiu správu: aj vy ste dôležitou súčasťou tohto projektu a môžete prispieť k jeho úspechu medzi deťmi. Toto je pár tipov, ako sa môžete stať súčasťou úspešného tímu:
         • Zaujímajte sa o to, Čo vaše dieťa v škole jedlo.
         • Podporujte ho vo výbere nových jedál S0 zeleninou - pýtajte sa na nové jedlá, zaujímajte sa, ako mu chutilo.
         • Ubezpečte ho, že nemusí zjesť to, ČO mu nechutí, ale podporte ho v tom, aby aj zeleninu, ktorá mu včera či dnes nechutila, skúsilo nebudúce v nejakom inom jedle.
         • Ked' vám dieťa bude rozprávať o jedle, počúvajte ho pozorne a reagujte pozitívne. (Namiesto ,,čože, špenát?! A to si jedol?!" skúste radšej .Kto jedáva špenát, má zdravé oči. Mali by sme ho častejšie jesť aj doma. Myslím, že aj ocino bude rád." - jasné, nemusí to byť špenát, podporujte pozitívny vzťah svojho dieťaťa k akýmkoľvek zeleninám.)
         • Zaujímajte sa aj o to, ako sa k zdravým jedlám správajú jeho kamaráti/kamarátky - ich prípadne negatívny vplyv môže byť veľmi silný, treba mu venovať pozornosť a pokúsiť sa ho prekryť svojim vlastným príkladom - je to tá najlepšia "zbraň", ktorú máte.
         • Vypýtajte si recepty na jedlá, ktoré vášmu dieťaťu v školskej jedálni chutili a pripravte ich doma.
         • Ak medzi rodičmi panuje v dôležitých otázkach výchovy (včítane výchovy ku zdraviu) zhoda, účinok výchovy je oveľa väčší, ale to vie predsa každý.

Náš spoločný projekt "Škola plná zdravia" je cesta, po ktorej chceme spolu prejsť - od prvých receptov až po lepšie zdravie detí. Náš ciel' vyjadruje táto  rovnica:
dieťa + zdravý obed v škole =
zdravšie dieťa a pozitívne návyky na celý život

Verím, že prijmete našu snahu aj pravdu našich starých mám: zdravie treba zasiať v detstve. Toto nové dobrodružstvo bude určite nielen poučné, ale aj zábavné.
S úctou,
Igor Bukovský, Ambulancia klinickej výživy, Bratislava odborný garant projektu